近日，连城县组织食安办、卫生局等相关部门人员组成联合检查组，深入城区各大型超市、农贸市场等地开展食品安全专项监督检查。

　　连城县高度重视治理“餐桌污染”工作，以节日期间消费量大的肉及肉制品、水产品等为重点，对食品消费集中的农贸市场、超市、酒店等，定期开展食品安全联合检查和不定期进行抽查。在检查中，结合“地沟油”整治、“瘦肉精”监管和打击制售假劣酒等食品安全专项治理工作，深入开展食品生产、加工、流通等环节检查。针对检查中发现食品进货台账、索证索票不齐全等问题进行现场指导，要求业主立即予以整改，对违法生产经营行为依法进行查处，全面落实监管确保食品安全。