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连城县市场监督管理局开展“一品一码”追溯体系建设宣传培训会
文章来源:连城县市场监督管理局     作者:吴济梅     发布时间:2018-04-23    【字体:

为加强食品安全信息追溯管,4月13日,连城县市场监督管理局到县教育系统开展“一品一码”追溯体系建设宣传培训会。县教育系统中小学及幼儿园的校长和食品管理人员代表160余人参加了此次培训。

会上,一是系统解读了《福建省食品安全信息追溯管理办法》。并从党的十九大报告提出了实施健康中国战略,实施食品安全战略,让人民吃得放心方向引出,重点阐述绕《追溯管理办法》出台的重要意义、立法背景、追溯方式(一品一码信息追溯)、追溯食品类别品种、政府及相关行政主管部门职责、上传追溯信息的义务主体、追溯食品生产经营者具体义务与要求进行讲解,要求把人民对保障饮食健康和生命安全的首位需求,要从制度上、组织上、人力上为食品质量安全工作提供保障,齐心协力,抓好食品质量安全追溯工作。二是对《连城县人民政府办公室关于印发连城县食品安全“一品一码”过程追溯体系建设工作方案的通知》进行讲解,重点从“一品一码” “是什么、做什么、怎么做”三个方面进行说明,明确了学校食堂对“一品一码”过程追溯体系工作目标。

此外,该局执法人员在开展日常监督检查中大力加强对履行食品安全信息追溯责任的监督检查,提高企业经营者安全责任意识,促进诚信守法经营,从源头保障食品安全。截止目前,共计发放宣传材料1200多份,在各乡镇村张贴《福建省食品安全信息追溯管理办法》100多份。

 

  
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