溪鱼焖豆腐
时间:2026-03-04 15:25

  溪鱼焖豆腐是连城特色膳食补品,甄选鲜活石斑鱼、沙甲丁鱼等本地溪鱼,先将鱼煎至金黄,再与鲜白豆腐同焖,佐姜丝、米酒提鲜,最后勾地瓜粉浆收汁,鱼铺豆腐装盘、撒葱花提味。鱼鲜融入豆腐,软嫩入味,鲜醇适口。